Située dans la province nord-est de Cao Bang, les chutes de Ban Gioc sont l’un des joyaux naturels les plus époustouflants du Vietnam. Cette merveille mesure 30 mètres de haut et 300 mètres de large, faisant de Ban Gioc la cascade la plus large (mais pas la plus haute) du pays. La chute d’eau se jette dans la rivière Quay Son, une étendue d’eau bleu jade qui traverse un paysage pastoral de rizières et de bosquets de bambous encadrés par des pinacles calcaires. Le tourisme de masse n’a pas encore envahi la région et, en dehors des week-ends et des jours fériés, il y a rarement plus qu’un filet de visiteurs étrangers et nationaux. Cela permet aux visiteurs de profiter pleinement de la beauté naturelle de la cascade, sans avoir à se battre contre les foules. En somme, une visite à la cascade de Ban Gioc Vietnam est une expérience inoubliable à ne pas manquer pour les amoureux de la nature. Lors de votre circuit au Vietnam, vous pourrez admirer la majesté de la cascade, vous imprégner de la culture locale et explorer les merveilles de la région de Cao Bang.
Sommaire
5 raisons pour voyager aux chutes de Ban Gioc Vietnam
Il y a plusieurs raisons de voyager aux chutes de Ban Gioc, voici quelques-unes d’entre elles :
- Les chutes elles-mêmes : Les chutes de Ban Gioc sont parmi les plus grandes et les plus belles chutes d’eau du Vietnam. Elles sont situées sur la rivière Quay Son, à la frontière entre le Vietnam et la Chine, et offrent une vue spectaculaire sur les cascades, les rochers et les collines environnantes.
- La beauté naturelle : La région environnante les chutes de Ban Gioc Vietnam est très belle, avec des collines verdoyantes, des rizières en terrasse, des grottes et des formations rocheuses uniques. Il y a également des villages locaux où vous pouvez découvrir le mode de vie traditionnel des habitants de la région.
- L’expérience culturelle : Les habitants de la région sont principalement des membres des groupes ethniques Tay et Nung, et ils ont une culture et une histoire riches et intéressantes. Vous pouvez découvrir leur mode de vie traditionnel, leurs costumes et leurs danses folkloriques. Vous pouvez également essayer leur cuisine locale, qui est délicieuse et variée.
- L’aventure : Si vous aimez l’aventure, il y a beaucoup d’activités que vous pouvez faire dans la région, telles que la randonnée, le vélo, la descente en radeau, l’escalade, le camping et plus encore. Vous pouvez explorer la nature sauvage de la région et profiter de la tranquillité et de la beauté des lieux.
- La proximité de la Chine : Les chutes de Ban Gioc sont situées à la frontière entre le Vietnam et la Chine, ce qui signifie que vous pouvez facilement visiter les deux pays lors de votre voyage. Vous pouvez découvrir la culture chinoise et vietnamienne en même temps, ce qui rend votre voyage encore plus intéressant et enrichissant.
Que faire aux chutes de Ban Gioc?
Il y a plusieurs choses à faire et à voir à la cascade de Ban Gioc, voici quelques suggestions :
- Admirer la beauté de la cascade : La cascade de Ban Gioc est la principale attraction de la région, et c’est un spectacle incroyable à voir. Vous pouvez passer du temps à contempler les chutes et à prendre des photos.
- Explorer les grottes environnantes : Il y a plusieurs grottes à explorer dans la région de Ban Gioc, notamment la grotte Nguom Ngao et la grotte de la Princesse, qui sont toutes deux très belles et intéressantes.
- Faire une randonnée : La région environnante est très belle et vaut la peine d’être explorée à pied. Il y a plusieurs sentiers de randonnée que vous pouvez emprunter pour découvrir la nature sauvage de la région et les villages locaux.
- Visiter les villages locaux : Les villages Tay et Nung sont très intéressants à visiter, car ils ont une culture et une histoire riches. Vous pouvez découvrir leur mode de vie traditionnel, leurs costumes et leurs danses folkloriques. Vous pouvez également essayer leur cuisine locale, qui est délicieuse et variée.
- Faire une excursion en bateau : Vous pouvez faire une excursion en bateau le long de la rivière Quay Son pour voir les chutes de Ban Gioc depuis un autre angle. C’est une belle façon de profiter du paysage environnant et de se détendre.
- Explorer les environs : Il y a plusieurs autres attractions à voir dans les environs de Ban Gioc, notamment les rizières en terrasse de Quang Uyen, le lac Ba Be et la ville de Cao Bang.
Meilleure période pour visiter les chutes de Ban Gioc Vietnam
De septembre à novembre
C’est la période la plus agréable pour visiter les chutes de Ban Gioc. Les températures sont douces avec une moyenne de 20 à 25 degrés Celsius, et la pluviométrie est relativement faible. Le paysage environnant est magnifique avec des collines verdoyantes et des rizières en terrasse dorées. C’est également la période de la récolte des noix de cajou, des châtaignes d’eau et des maïs, ce qui rend les marchés locaux plus animés.
De mars à mai
C’est également une bonne période pour visiter les chutes de Ban Gioc. Les températures sont encore fraîches avec une moyenne de 15 à 20 degrés Celsius, mais les jours sont plus ensoleillés et les pluies sont rares. C’est la période de la floraison des fleurs sauvages, y compris les fleurs de cerisier, ce qui rend le paysage encore plus beau.
Cependant, il est important de noter que les chutes de Ban Gioc Vietnam sont situées dans une région montagneuse, et les conditions météorologiques peuvent être imprévisibles et varier rapidement. Pendant la saison des pluies, qui se situe généralement entre juin et août, les chutes peuvent être plus spectaculaires, mais l’accès peut être difficile en raison des routes boueuses et des risques d’inondations. Pendant les mois d’hiver, de décembre à février, il peut faire très froid avec des températures descendant en dessous de zéro. Donc, il est préférable d’éviter ces périodes pour visiter les chutes de Ban Gioc, sauf si vous êtes bien préparé pour les conditions météorologiques extrêmes.
Comment se rendre à la cascade de Ban Gioc?
Les chutes de Ban Gioc sont situées dans la province de Cao Bang, dans le nord du Vietnam, près de la frontière chinoise. Voici quelques moyens de transport pour s’y rendre :
- En bus : Il y a des bus réguliers qui partent de Hanoi et de la ville de Cao Bang jusqu’à la cascade de Ban Gioc. Le trajet dure environ 6 à 7 heures depuis Hanoi et 3 à 4 heures depuis Cao Bang.
- En taxi : Vous pouvez également prendre un taxi depuis la ville de Cao Bang pour vous rendre aux chutes de Ban Gioc. Cela peut être plus cher que le bus, mais c’est plus pratique et plus rapide.
- En voiture : Si vous avez votre propre voiture, vous pouvez conduire jusqu’à la cascade de Ban Gioc. La route de Cao Bang à Ban Gioc est en bon état, mais la route de Ban Gioc à la frontière chinoise peut être plus difficile.
- En excursion organisée : Si vous ne voulez pas vous soucier des transports et de l’organisation de votre voyage, vous pouvez réserver une excursion organisée depuis Hanoi ou la ville de Cao Bang pour visiter les chutes de Ban Gioc et d’autres attractions de la région.
Il est important de noter que certaines parties de la route de Cao Bang à Ban Gioc peuvent être sinueuses et accidentées, donc il est important de choisir un moyen de transport fiable et sûr pour se rendre aux chutes de Ban Gioc.
Itinéraire recommandée de Hanoi à Ban Gioc
Jour 1: Hanoi – Ban Gioc
Prendre un bus ou un taxi depuis Hanoi jusqu’à la ville de Cao Bang. Le trajet dure environ 6 à 7 heures en bus et 4 à 5 heures en taxi.
Arriver à Cao Bang et passer la nuit dans un hôtel ou une auberge de jeunesse.
Jour 2: Ban Gioc
Prendre un bus local ou un taxi pour se rendre à la cascade de Ban Gioc. Le trajet en bus dure environ 3 à 4 heures, tandis que le trajet en taxi dure environ 2 à 3 heures.
Profiter de la vue imprenable sur les chutes de Ban Gioc Vietnam et passer du temps à explorer les environs. Vous pouvez faire une randonnée, explorer les grottes environnantes, visiter les villages locaux ou faire une excursion en bateau le long de la rivière Quay Son.
Passer la nuit dans un hôtel ou une auberge de jeunesse près des chutes de Ban Gioc.
Jour 3 : Ban Gioc – Hanoi
Explorer les environs de la cascade de Ban Gioc. Vous pouvez visiter les rizières en terrasse de Quang Uyen, le lac Ba Be ou la ville de Cao Bang.
Prendre un bus ou un taxi de retour à Hanoi. Le trajet dure environ 6 à 7 heures en bus et 4 à 5 heures en taxi.
Hébergement à Ban Gioc Vietnam
Il existe plusieurs options d’hébergement près des chutes de Ban Gioc, notamment des hôtels, des auberges de jeunesse et des maisons d’hôtes. Voici quelques recommandations d’hébergement :
- Ban Gioc Waterfall Homestay : Situé juste à côté des chutes de Ban Gioc, cet établissement propose des chambres confortables avec une vue imprenable sur la cascade. Il dispose également d’un restaurant sur place servant une cuisine locale délicieuse.
- Saigon Ban Gioc Resort : Cet hôtel de luxe est situé à environ 20 minutes à pied des chutes de Ban Gioc. Il propose des chambres spacieuses et élégantes, une piscine extérieure, un restaurant et un bar.
- Bangioc Ecolodge : Cette maison d’hôtes écologique est située à environ 10 minutes à pied des chutes de Ban Gioc. Elle propose des chambres simples mais confortables, un jardin paisible et un restaurant servant une cuisine locale.
- Hoa Ban Homestay : Cette auberge de jeunesse confortable est située à environ 15 minutes à pied des chutes de Ban Gioc. Elle propose des chambres et des dortoirs à des prix abordables, ainsi qu’un restaurant servant une cuisine locale.
Il est recommandé de réserver votre hébergement à l’avance, surtout pendant les périodes de pointe, pour éviter toute déception.
Que manger à Ban Gioc Vietnam ?
La région de Ban Gioc est réputée pour sa cuisine locale délicieuse, qui est influencée par la cuisine vietnamienne et chinoise. Voici quelques spécialités culinaires à essayer lorsque vous visitez les chutes de Ban Gioc :
- Thang Co : Il s’agit d’un plat de soupe de viande de cheval épicée, qui est souvent servi avec des légumes et des nouilles. C’est un plat populaire chez les Hmong, une des ethnies de la région.
- Bánh cuốn : Il s’agit de crêpes de riz farcies de viande hachée, de champignons et de légumes, souvent servies avec une sauce à base de poisson. C’est un plat savoureux et léger qui est souvent servi pour le petit déjeuner ou le déjeuner.
- Cá Trầm Hương Nướng : Il s’agit d’un poisson d’eau douce (le poisson-chat hương) grillé sur des feuilles de bananier, avec une marinade d’ail, de citronnelle, de gingembre et de piment. C’est une spécialité locale délicieuse qui peut être trouvée dans les restaurants près de la cascade de Ban Gioc Vietnam.
- Bánh trứng kiến : Il s’agit d’un gâteau de riz gluant farci avec des œufs de fourmis. C’est une spécialité unique de la région de Cao Bang, qui est souvent servie comme une collation ou un dessert.
- Lợn sữa quay : Il s’agit d’un porc laitier rôti, souvent servi avec du riz et des légumes. C’est un plat savoureux et copieux qui est souvent servi lors des fêtes et des occasions spéciales dans la région de Cao Bang.
En plus de ces plats, il y a bien sûr de nombreuses autres spécialités culinaires à découvrir dans la région de Ban Gioc, alors n’hésitez pas à explorer les marchés locaux et les restaurants pour découvrir de nouveaux plats et saveurs.
