La baie d’Halong, située dans le nord-est du Vietnam, est une destination de voyage emblématique qui éblouit les visiteurs du monde entier par sa beauté naturelle à couper le souffle. Cette merveille géologique, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, est célèbre pour ses eaux turquoise, ses formations rocheuses calcaires imposantes et ses milliers d’îles pittoresques qui s’étendent sur l’horizon. La baie de Ha Long – incontournable Vietnam offre une expérience unique mêlant aventure, culture et détente. Dans ce guide de voyage, nous allons explorer les merveilles de la baie Halong, de ses grottes mystérieuses à ses plages isolées, en passant par sa riche histoire culturelle et ses activités passionnantes.
Où se situe la baie d’Halong ?
Où se trouve la baie Halong? La baie d’Ha Long est une petite baie située sur la côte ouest du golfe du Tonkin, dans la zone maritime du nord-est du Vietnam, englobant la zone insulaire de la ville d’Ha Long dans la province de Quang Ninh.
Elle constitue le centre d’une vaste région présentant des caractéristiques géologiques, géomorphologiques, paysagères, climatiques et culturelles plus ou moins similaires, englobant la baie de Bai Tu Long au nord-est et l’archipel de Cat Ba au sud-ouest. La baie d’Ha Long couvre une superficie d’environ 1 553 km², comprenant 1 969 grandes et petites îles, dont la plupart sont de formation calcaire. La zone centrale de la baie s’étend sur 335 km² et abrite un groupe dense de 775 îles.
Baie d’Halong carte
Quelle est la meilleure période pour visiter la baie Halong ?
La baie d’Ha Long présente un climat tropical, chaud et humide, divisé en deux saisons principales selon le nord. L’hiver s’étend de novembre à mars de l’année suivante, avec une température moyenne de 15 à 20 degrés Celsius, pouvant descendre en dessous de 10 degrés Celsius. L’été s’étend de mai à septembre, avec une température moyenne de 25 à 29 degrés Celsius, atteignant parfois 37-38 degrés Celsius lors des journées les plus chaudes. De plus, cet endroit connaît également deux saisons de transition : le printemps (avril) et l’automne (octobre).
Comment se déplacer à la baie d’Halong ?
Après avoir profité de la nourriture, des boissons et des divertissements en ville, les visiteurs choisiront le moyen le plus approprié pour visiter la baie d’Halong Vietnam. Si vous avez réservé une croisière ou un circuit à l’avance, vous recevrez des instructions détaillées. Si vous achetez votre propre billet, vous devriez consulter les informations concernant les deux principaux ports de croisière d’Ha Long, à savoir le port de croisière international de Tuan Chau (à 12 km du centre-ville d’Ha Long) et le port de croisière international d’Ha Long, situé dans le centre-ville. Le nombre de navires est moindre au port de Tuan Chau.
Comment visiter la baie de Ha Long ?
Croisière d’une journée à la baie d’Halong
Il s’agit d’un service de transport depuis les ports et les quais de la ville d’Ha Long vers les îles et les sites pittoresques le long de différents itinéraires. Il existe de nombreux types de navires, du plus économique au plus luxueux. Les bateaux peuvent être affrétés en groupe ou séparément, en fonction des itinéraires. Les prix des billets peuvent augmenter les week-ends ou les jours fériés, mais n’excèdent pas 30 % de majoration.
La baie Halong étant vaste, il est pratiquement impossible pour les visiteurs de découvrir toutes les destinations en quelques heures seulement. L’administration de la baie propose des circuits en fonction de chaque itinéraire, et chaque itinéraire a son propre thème, avec 5 itinéraires correspondant à 5 types de billets, calculés par personne. Plus précisément :
- Itinéraire 1 : Port de départ – Parc Van Canh : Thien Cung, Dau Go, l’îlot Dog Rock, la grotte Ba Hang, l’îlot Dinh Huong, l’îlot Trong Hen – Combat de coqs. Prix du billet : 290 000 VND.
- Itinéraire 2 : Port de départ – Parc des grottes : la plage Soi Sim, Titov, la grotte Sung Sot, la grotte Me Cung, la grotte Bo Nau, la grotte Luon, la grotte Trong, la grotte Trinh Nu, le lac Dong Tien. Prix du billet : 290 000 VND.
- Itinéraire 3 : Port de départ – Centre de conservation de la culture marine : Centre culturel flottant Cua Van, la grotte Tien Ong, le lac Ba Ham, le temple Ba Men, Ang Du. Prix du billet : 240 000 VND.
- Itinéraire 4 : Port de départ – Centre de divertissement marin : la grotte de Co, la grotte de Thay, Cong Do, la grotte de Cap La, Vong Vieng, Tung Ang – Zone écologique de Cong Do, le parc Hon Xep. Prix du billet : 240 000 VND.
- Itinéraire 5 : Port de départ – Quai de Gia Luan (Cat Ba – Hai Phong) : Thien Cung, Dau Go, l’île Cho Da, la grotte Ba Hang, l’île Dinh Huong, l’île Trong Mai-Ga Choi). Prix du billet : 290 000 VND.
Navire d’hébergement – Croisière Baie d’Halong 2 jours ou 3 jours
Il s’agit d’un service fourni par des entreprises privées. Les navires doivent répondre aux normes de service touristique, être beaux et sûrs, et disposer de 1 à 40 chambres. Les invités peuvent séjourner ensemble ou louer un bateau entier. Chaque navire est équipé de chambres, de bars, de restaurants, de spas, etc.
Selon le type de navire et la compagnie, les visiteurs bénéficieront de services correspondants et pourront participer à diverses expériences telles que la baignade, la navigation de plaisance, le kayak, la visite du village de pêcheurs, la pêche au calmar, le karaoké et le yoga matinal. Une nuit ou deux nuits sur la baie de Halong coûte en moyenne de 2 millions de VND à 4 millions de VND par personne.
Profiter de la vue d’en haut
En plus de faire une croisière ou de voguer sur un bateau en bambou, les visiteurs peuvent également admirer la baie depuis les airs en prenant un hélicoptère ou un hydravion. Cependant, le service d’hélicoptères est suspendu depuis avril, sans date de réouverture prévue. Le service d’hydravion offre une perspective unique sur les magnifiques paysages de toute la baie d’Halong.
Le vol traverse les îles de Tuan Chau, Reu, Hang Dinh, Ba Hai, But Moc, Elephant Ear, la grotte de Sung Sot, l’île de Ti Top, l’île de Dinh Huong, la grotte de Thien Cung, puis retourne au sol. Le prix d’un voyage est de 1,6 million de VND pour les visiteurs vietnamiens et de 2 millions de VND pour les visiteurs internationaux, avec un temps de vol de 25 minutes. Les clients ont également la possibilité de louer des vols charters ou des vols touristiques de Hanoï à Tuan Chau à partir de 9 millions de VND.
Autres services touristiques dans la baie d’Halong : promenades en hors-bord, expérience de pêche, escalade en bateau, kayak, bateau en bambou…
Que voir à la baie d’Halong ?
L’île Ti Top (Titov)
Il s’agit d’une île située dans la baie de Cat Nang. Avant 1962, elle était nommée Cat Nang. En 1962, le président Hô Chi Minh et l’ancien cosmonaute soviétique German Titov ont visité l’île. Pour commémorer cet événement et exprimer l’amitié entre les deux pays, l’île a été rebaptisée du nom de Titov. Une statue de Titov se trouve également sur l’île.
Titov est une destination incontournable dans l’itinéraire de voyage de la baie de Ha Long. L’île propose une route panoramique de 170 mètres menant au sommet de la montagne, une plage de 500 mètres carrés et un système de boutiques pour servir les touristes. Diverses activités y sont également proposées, telles que la baignade, le football, le beach-volley, le kayak et les sorties en hors-bord.
Grotte de la Surprise
Il s’agit de la plus grande grotte découverte dans la baie d’Ha Long, possédant une grande valeur géoscientifique. On y trouve au fond de la grotte des stalactites aux formes étranges. La grotte tire son nom du fait que de nombreux touristes sont émerveillés à chaque étape de leur exploration, d’où le nom « Grotte de la Surprise ».
Grotte de Luon
Cette grotte est située sur l’île Bo Hon, prenant la forme d’un tunnel submergé. Au fond de la grotte se trouve un petit lac, formant une connexion entre la mer et ce lac. Le lac est entouré de falaises abruptes en forme d’arc. Pour y accéder, les visiteurs doivent emprunter un bateau en bambou ou un kayak. Lorsque la marée est haute, les visiteurs ont la sensation de devoir se courber dans leur embarcation en bambou pour entrer dans le lac, d’où le nom « Grotte de Luon ». Il est également possible d’observer des singes dorés en prenant un bateau.
Grotte de Trông
La grotte de Trong couvre une superficie d’environ 300 mètres carrés. Elle est l’un des sites archéologiques rupestres de la culture Soi Nhu, datant de 18 000 à 7 000 ans. On y trouve des traces de sédiments brun jaunâtre et de coquilles d’escargots d’eau douce aux deux portes, au nord-ouest et au sud-est. En outre, quelques mollusques d’eau douce, notamment du bois d’agar, des coquillages et des coquilles de moules, sont également présents. À l’intérieur de la grotte, les visiteurs peuvent admirer la beauté du dôme, des stalactites et écouter le son du vent soufflant à travers les rochers, créant une mélodie similaire à un tambour.
La grotte de Trong propose également un service de dîner sur place, mais les visiteurs doivent prendre contact avec l’administration à l’avance pour obtenir des informations détaillées.
L’île de Trong Mai
Il s’agit de deux petites îles d’environ 12 mètres de hauteur, se faisant face, ayant la forme d’un coq et d’une poule en couple. Les deux îles semblent se regarder amoureusement avec leurs becs se faisant face. Lorsqu’un bateau passe doucement, l’île de Trong Mai prend l’apparence d’un poisson géant se débattant au milieu de la mer. Cependant, une fois que le bateau a poursuivi sa route, et que l’on regarde en arrière, la forme des poules a disparu, laissant place à la forme d’un poisson nageant.
Hon Trong Mai est devenu un symbole du tourisme dans la baie d’Halong. En l’an 2000, ce site a été choisi comme emblème du tourisme vietnamien. Hon Trong Mai continue d’inspirer de nombreux artistes.
Île aux Chiens de Pierre
L’île Hon Cho Da se trouve sur les itinéraires touristiques 1 et 5, à environ 2,5 km du port de croisière international de Tuan Chau et à 6,4 km du port de croisière international d’Ha Long. La Roche aux Chiens est située au pied de la montagne, près du rivage, et atteint une hauteur d’environ 8 mètres, prenant la forme d’un chien géant. Par le passé, lorsque la baie Halong Vietnam abritait encore un village de pêcheurs, les habitants le considéraient comme un symbole de protection et de paix pour leur communauté.
Grotte Thien Cung
La grotte Thien Cung se trouve au nord de l’île de Dau Go, à 4 km au sud du port de croisière d’Ha Long. Elle est l’une des plus belles grottes de la région. La grotte s’étend sur près de 10 000 m² et présente une structure complexe avec de nombreux niveaux et compartiments dotés de plafonds et de parois particulièrement élevés et larges. À l’intérieur de la grotte, on découvre un grand nombre de stalactites et de stalagmites aux formes étranges.
Grotte de Dau Go
Située sur la chaîne de l’île de Dau Go, à environ 300 mètres de la grotte Thien Cung, la grotte de Dau Go est une grande et magnifique grotte aux caractéristiques anciennes et recouvertes de mousse. Elle est surnommée par les Français « Grotte des Merveilles ». La grotte abrite une riche variété de flore et de faune. En raison de son entrée spacieuse, l’humidité à l’intérieur de la grotte est élevée, favorisant le développement de divers types de végétation, notamment des mousses, des fougères et des plantes ligneuses. Cette particularité la distingue des autres grottes de la baie d’Halong.
Grotte Me Cung
La grotte Me Cung est située à une altitude de 25 mètres sur l’île de Lom Bo, à environ 2 km au sud-ouest de l’île Ti Top. Vu de loin, l’entrée de la grotte ressemble à un toit enfoncé profondément dans le flanc de l’île. La grotte Me Cung possède une structure complexe, avec de multiples niveaux, compartiments et niches qui s’étendent dans la roche, ainsi que des couloirs de plus de 100 mètres de long. Ces derniers montent progressivement vers l’ouest et offrent une vue sur un petit lac baptisé le « lac Me Cung ».
Île Soi Sim
L’île Soi Sim, d’une superficie d’environ 8,7 hectares, se trouve à l’ouest de la baie d’Halong Vietnam, à environ 12 km du port de croisière de Bai Chay (ville d’Ha Long), et à environ 700 mètres de l’île Ti Top. L’île abrite une forêt primaire abondante comprenant de nombreuses espèces d’arbres, dont certaines sont endémiques et précieuses, caractéristiques de l’écosystème de la baie Ha Long. Les habitants locaux ont donné à l’île le nom de Soi Sim en raison de la présence de nombreux myrtes sur l’île.
Baie d’Halong et ses environs
L’île de Quan Lan
L’île de Quan Lan, située dans le district de Van Don à environ 55 km de la ville d’Ha Long, est une destination balnéaire renommée, attirant les visiteurs grâce à son espace ouvert, son paysage immaculé et rafraîchissant. L’île abrite également de nombreux sites historiques et culturels qui rappellent les glorieuses victoires de nos ancêtres contre les envahisseurs étrangers. En particulier, en été, les plages incontournables de Quan Lan, telles que Son Hao et Chan Tien, attirent de nombreux visiteurs. Les voyageurs ont la possibilité de séjourner dans des motels proches de la plage, de participer à des feux de camp, d’interagir avec la population locale, de pêcher et de pêcher le calmar.
L’île de Ngoc Vung
L’île de Ngoc Vung, située dans la baie de Bai Tu Long, à environ 40 km du centre de la ville de Cam Pha et à environ 35 km du port de croisière de Tuan Chau, est une île terrestre d’environ 30 kilomètres carrés. Autrefois, les habitants de l’île étaient réputés pour l’exploitation des perles des fonds marins, connues pour leur beauté et leur éclat. La nuit, les bateaux observent souvent de loin l’éclat des palourdes formant une lueur autour de l’île, ce qui lui vaut le nom de Ngoc Vung. L’île abrite la montagne Van Xuan, haute de 182 mètres, des sites archéologiques liés à la culture d’Ha Long, l’ancien port de Cong Yen, qui faisait partie de l’ancien réseau de commerce portuaire de Van Don au XIIe siècle, et les ruines de l’ancienne citadelle de la dynastie des Nguyen.
L’île Mat Rong
L’île Mat Rong, d’environ 30 hectares, également connue sous le nom d’île Bai Dong, est située au sud de la baie d’Ha Long, près de la région de la baie de Lan Ha. L’attrait principal de l’île Mat Rong réside dans son caractère sauvage et préservé. Pour ceux qui ont les moyens de faire un voyage en hydravion, ils peuvent admirer la baie d’Halong dans son ensemble depuis les airs et comprendre pourquoi cette île est appelée Dragon Eye. Nichée entre des montagnes majestueuses, l’île est d’une beauté naturelle exceptionnelle. L’eau cristalline de l’île est si séduisante que les visiteurs sont tentés de s’y plonger indéfiniment.
Montagne Bai Tho
La montagne Bai Tho, située au cœur de la ville d’Ha Long, présente une apparence mystérieuse qui attire instantanément l’attention des touristes. Vue sous différents angles, la montagne évoque tour à tour un tigre déguisé, un lion jouant avec sa proie, ou encore un dragon prêt à s’envoler. Depuis son sommet, qui culmine à 168 mètres, les visiteurs peuvent admirer un panorama couvrant la plupart des routes principales de la ville d’Ha Long, la capitale de la province de Quang Ninh, ainsi que les merveilles naturelles de la baie.
Que faire à la baie d’Halong ?
Pagayer en kayak
Si vous voyagez à Hạ Long et que vous ne tentez pas l’expérience de découvrir la baie en kayak, c’est une opportunité que vous regretterez. Ramer tranquillement sur les eaux bleues tout en admirant les paysages naturels à couper le souffle depuis un petit kayak est à la fois simple et extrêmement passionnant.
La baie d’Halong a été classée par le magazine National Geographic Adventures parmi les 25 meilleurs endroits au monde pour faire du kayak. À Hạ Long, de nombreux endroits proposent la location de kayaks, que ce soit au quai des bateaux de tourisme ou sur les îles. Les prix varient de 100 000 à 200 000 VND par heure en fonction du type de kayak, pour une ou deux personnes.
Passer la nuit sur un bateau de croisière
Les navires de croisière dans la baie sont comme de petits hôtels, offrant des chambres privées avec des draps propres, la climatisation et des salles de bains privées. Il est vraiment agréable de se détendre dans votre propre chambre tout en ouvrant la fenêtre pour admirer les montagnes, les eaux majestueuses, les poissons et les méduses nageant sous votre fenêtre. Et la nuit venue, vous pouvez monter sur le pont pour observer les étoiles et la mer la nuit.
Découvrir la baie Halong en hydravion
Si vous avez déjà exploré la baie d’Ha Long lors de croisières et que vous n’êtes toujours pas satisfait, car vous n’avez pas encore vu les vues magnifiques de la baie que vous avez vues dans les publicités, il n’y a rien de mieux que de contempler la baie Hạlong depuis un hydravion.
Actuellement, au Vietnam, la compagnie aérienne Hai Au est la première compagnie aérienne privée à offrir des vols en hydravion de luxe pour l’observation de la baie. Les avions offrent 2 places pour les pilotes, 12 places pour les passagers, de grandes fenêtres qui permettent aux passagers de profiter pleinement des paysages magnifiques depuis une altitude de 150 à 3 000 mètres au-dessus du niveau de la mer.
En outre, le magazine The New York Times (États-Unis) a également voté la visite de la baie d’Halong en hydravion comme l’une des attractions touristiques les plus attrayantes de l’année 2015.
Essayer l’escalade
Outre sa beauté naturelle époustouflante, la baie d’Hạlong offre également un terrain diversifié et exigeant pour les amateurs d’escalade. Si vous êtes un passionné de sports extrêmes, les formations rocheuses abruptes, les falaises, et les grottes de la baie Hạlong vous offriront une opportunité excitante de conquérir ces défis.
Explorer les grottes magnifiques
La baie de Ha Long est souvent comparée à une peinture aquatique de la nature, offrant une beauté parfaite. Outre « l’eau et les rochers », comme beaucoup le disent, cet endroit est également célèbre pour ses grottes magnifiques et uniques. Chaque grotte d’Hạ Long porte un nom intéressant, suscitant la curiosité des voyageurs qui souhaitent les explorer, telles que la grotte de Thien Cung, la grotte de Sửng Sốt, la grotte de Luồn, la grotte de Đầu Gỗ, la grotte de Hành…
Visiter les villages de pêcheurs
Éloignez-vous des lumières scintillantes et du faste des centres-villes, échappez à la vie trépidante de la métropole. Les villages de pêcheurs en bord de mer à Hạ Long sont paisibles, propres, et offrent un lieu de séjour intéressant pour les voyageurs en quête de tranquillité. Vous pouvez choisir de visiter la coopérative de pêche Vạn Chài Hạ Long dans le village de pêcheurs de Vung Viêng, le village de pêcheurs de Cửa Vạn, le village de pêcheurs de Ba Hang, où vous pouvez louer des bateaux traditionnels directement depuis le quai touristique d’Hạ Long.
Se déplacer dans le téléphérique « Bus à deux étages »
Le 25 juin dernier, le système de téléphérique d’Hạ Long a été inauguré et est entré en service après 2 ans de construction. Ce projet fait partie du complexe de loisirs et de divertissement d’une valeur de 6 000 milliards de dongs qui s’étend le long de la côte de Bai Chay jusqu’à la colline de Ba Đèo (Hòn Gai).
La tour située au bout de Bai Chay mesure 188,8 m de haut, établissant un record en tant que plus haute tour du monde. La tour de Ba Đèo atteint une hauteur de 133 mètres. Le système de téléphérique ne comporte que deux cabines, décrites comme un immense bus à deux étages pouvant accueillir 230 personnes par cabine. À l’intérieur de la cabine, il y a des sièges, des poignées et des barres pour les passagers. Les grandes fenêtres autour permettent aux passagers de profiter pleinement de la vue sur la baie d’Ha Long depuis les hauteurs.
Quoi manger à la baie d’Halong Vietnam ?
Les célèbres spécialités d’Ha Long sont principalement préparées à partir de fruits de mer tels que le crabe, le calmar, la seiche, les crevettes, le poisson… Les plats de nouilles aux fruits de mer sont très populaires.
Bun be be (Vermicelles de Crevette-mante)
Les vermicelles sont un plat courant pour le petit-déjeuner et le déjeuner à Quang Ninh, en particulier dans la ville d’Ha Long. La crevette mante, est abondante dans les eaux d’Ha Long, avec une chair ferme, parfumée et nutritive. Un bol de vermicelles coûte environ 30 000 à 40 000 VND.
Bun cu ky (Vermicelles Cu Ky)
Les vermicelles Cu Ky sont un mets que l’on ne trouve qu’à Quang Ninh. Les “cu ky” a un petit corps de la taille d’un crabe, mais elles ont une grande carapace et peu de viande. Cependant, elles ont de grosses pinces charnues. Les pousses de bambou sont l’ingrédient principal pour préparer ce plat. La viande est sucrée et a un goût différent de celle du crabe. Elle est retirée et sautée avec des oignons et de l’ail jusqu’à ce qu’elle soit parfumée, puis placée dans un bol de vermicelles blancs avec une paire de pinces pré-décortiquées.
Les œufs et le sang mijotés avec de l’absinthe
Les œufs et le sang mijotés avec de l’absinthe sont des en-cas nutritifs souvent vendus en fin d’après-midi à Ha Long. Les gourmets d’Ha Long recommandent de goûter le sang cuit à l’absinthe et les œufs de canard lorsqu’ils visitent cette ville. Les morceaux de sang adoucissent l’amertume des feuilles d’absinthe lorsqu’ils sont cuits ensemble, tandis que les feuilles d’absinthe réduisent le goût poissonneux du sang. Certains restaurants ajoutent également du balut au bol de sang cuit. Le prix est abordable, de 10 000 à 20 000 VND par portion. Pour déguster ce plat, les convives doivent se rendre au marché de la colonne 3 ou au marché d’Ha Long 1 et 2.
Raviolis vietnamiens au calmar
Les raviolis vietnamiens au calmar sont une spécialité célèbre d’Ha Long. À Ha Long, on peut trouver des raviolis vietnamiens au calmar à toute heure de la journée. Certaines adresses renommées incluent Ba Ngan, Ba Yen, Goc Bang, ou encore le marché local en journée. Une portion coûte entre 30 000 et 55 000 VND, selon que les convives souhaitent commander plus de calmar ou non.
Sam
Le sam est transformé en de nombreux plats, tels que des sautés aigre-doux, des petits pains, des œufs Sam, qui sont uniques et délicieux. Cependant, le sam est un fruit de mer aux propriétés froides. Donc, si vous avez des allergies ou une sensibilité aux fruits de mer, il est préférable de ne pas en consommer en grande quantité. Les adresses célèbres pour déguster du Sam à Ha Long sont Ba Ty’s Sam dans l’allée 6 Cao Thang, et Sam’s à Quang Yen, sur la route d’Ha Long à Hanoi. L’après-midi, dans l’espace snack du marché Ha Long 1, il y a aussi une boutique vendant des pattes de crabe aigre-doux, des sam rolls, qui sont tout à fait délicieux.
Escargots
Les escargots sautés sont une collation très appréciée des habitants locaux, à un prix abordable, d’environ 35 000 VND par assiette en fonction du type. Pour savourer des escargots sautés, il est préférable de se rendre dans des restaurants avec terrasse, où vous vous sentirez plus à l’aise pour déguster cette préparation rustique. Les escargots sautés à la sauce soja, à la citronnelle, à la sauce tamarin, à la noix de coco, sont très délicieux et addictifs. À Ha Long, il existe de nombreux types d’escargots parmi lesquels choisir, les plus populaires étant les escargots à pipe, les escargots meuniers et les escargots aux pommes.
Yaourt à perles
Le yaourt à perles est un dessert incontournable. Le yaourt servi avec des perles de tapioca existe depuis environ 10 ans. Ce célèbre en-cas, devenu une marque d’Ha Long, a également conquis d’autres villes. Les magasins préparent leur propre yaourt, moelleux et onctueux, sans glace, et frais. Le prix varie de 10 000 à 30 000 VND par portion de yaourt. Hang Co Nghi et Tuan Lien sont deux endroits familiers aux touristes en raison de leurs parkings spacieux et confortables. Les visiteurs peuvent goûter le yaourt de Mme Phuong, recommandé par de nombreux habitants.
De plus, lorsque vous avez du temps, vous devriez déguster des gâteaux nodding, des petits pains aigre-doux Quang Yen, du vin de riz gluant Hoanh Bo, des rouleaux de printemps, du balut, du porridge de moules… Ces en-cas sont souvent vendus sur les marchés. De plus, la soupe sucrée au pamplemousse de Mme Huyen est également une collation recommandée, à noter qu’elle n’est vendue que de 10h00 à environ 17h00.
La baie d’Halong demeure l’une des destinations les plus incontournables d’Asie du Sud-Est. C’est un endroit où la nature et la culture se rejoignent pour offrir une expérience de voyage Vietnam inoubliable. Que vous soyez intéressé par la croisière le long des eaux calmes, l’exploration des grottes millénaires ou simplement la contemplation des couchers de soleil à couper le souffle, la baie Halong ne manquera pas de vous émerveiller. Alors, préparez-vous à vivre une aventure inoubliable dans ce joyau naturel, où chaque coin révèle une nouvelle histoire et où chaque paysage est une œuvre d’art vivante. La baie d’Ha Long vous attend, prête à vous offrir des souvenirs qui dureront toute une vie.
