Ce que l’enfant dit à l’entrée du village « Vous venez voir la maison haute ? » Em Hyuk a douze ans, un sourire qui précède toujours ses mots, et la certitude tranquille de quelqu’un qui sait que ce qu’il […]
Météo à Kon Tum : Quand partir à Kon Tum?
Ce que nous pensions, et ce que la pluie nous a appris Quand nous avons commencé à emmener des voyageurs à Kon Tum, il y a plus de quinze ans, nous leur conseillions systématiquement d’éviter la saison des pluies. La […]
Cuisine de Dak Lak : ce que les Hauts Plateaux mettent dans l’assiette
Avant la première bouchée, il y a l’odeur Le marché central de Buon Ma Thuot s’éveille bien avant le soleil. À cinq heures du matin, les allées intérieures sont déjà actives — les vendeuses de légumes alignent leurs bttes de […]
Comment se rendre à Dak Lak et se déplacer sur les Hauts Plateaux
La route avant le voyage Il y a une chose que peu de voyageurs savent sur Dak Lak avant d’y arriver : la province a été ouverte au reste du Vietnam non pas par le train, non pas par l’avion, […]
Itinéraires à Dak Lak : Trois façons de traverser les Hauts Plateaux
Ce que nous pensions, et ce que nous avons trouvé Quand on prépare un premier voyage à Dak Lak, on imagine volontiers une province simple à lire : le café, les éléphants, un lac, quelques cascades. Une destination de nature […]
Météo à Dak Lak : Quand partir et comment lire le temps
Ama Ksor ne regarde pas son téléphone pour savoir s’il va pleuvoir. Il regarde les fourmis. Ce matin-là, devant sa plantation de café à quelques kilomètres de Buon Ma Thuot, il observe une colonne d’insectes qui remonte vers les hauteurs […]
Ha Giang: Tissage du lin hmong à Lung Tam et Can Ty
Ce que les mains savent que les mots ne disent pas Avant de voir le tissu, on voit les mains. Celles de Sung Thi Co travaillent sur un carré de lin blanc, un fin pinceau de bambou trempé dans la […]
Les tunnels de Vinh Moc qui ont sauvé un village entier
Par l’équipe Far East Tour – Agence de voyage sur mesure au Vietnam depuis 2008 Ce que vous ressentez en descendant sous terre à Vinh Moc Il fait 26°C à la surface. Le soleil de fin de matinée frappe les […]
Le train au Vietnam : Guide complet pour voyager comme un local
Par l’équipe FAR EAST TOUR – Agence de voyage sur mesure au Vietnam depuis 2008 Prendre le train au Vietnam : pourquoi c’est une décision que vous ne regretterez pas Il est 6h12 du matin. Le train SE2 longe la […]
L’art du To He : sculptures éphémères en pâte de riz au Vietnam
Une rencontre sur un bout de trottoir« Vous voulez un dragon ou un phoenix ? » La question arrive avant même qu’on ait eu le temps de s’arrêter. Ong Tuan ne lève pas les yeux. Ses doigts, tachés de rouge […]