Situé à une courte distance de Hanoï, le village Duong Lam offre aux visiteurs une plongée fascinante dans l’histoire et la culture vietnamiennes. Réputé pour ses maisons ancestrales bien conservées, ses rues pavées et ses traditions séculaires, Duong Lam est un véritable joyau du patrimoine national. Chaque coin de ce village millénaire raconte une histoire, depuis les légendes anciennes jusqu’aux traditions artisanales qui perdurent encore aujourd’hui. Ce guide vous invite à découvrir les trésors cachés de Duong Lam, un voyage à travers le temps au cœur de la campagne vietnamienne.
Table des matières
Que faire au village Duong Lam ?
Visite en vélo des maisons anciennes, temples et pagodes
Il est conseillé aux touristes de se rendre à la pagode Mia (construite au 15ème siècle pour admirer 287 statues de toutes tailles), à la porte de la maison communale de Mong Phu (construite en 1833), au mausolée de Ngo Quyen (un héros national qui a combattu les forces armées mongoles en 938) et à la pagode Tay Phuong lors de leur balade. Construite au 8ème siècle, la pagode Tay Phuong est le meilleur exemple des anciennes pagodes typiques du nord du Vietnam. Vous pourriez vouloir voir les 18 anciennes statues d’Arhan situées dans la pagode Tay Phuong.
Prendre le thé avec les villageois
En vous promenant dans le village, vous verrez de nombreux petits stands de boissons en bois, offrant une ambiance très paisible. Après une longue marche et une petite faim, les touristes peuvent se reposer dans un petit stand en bord de route. Vous y trouverez facilement des bonbons « Che lam » et du thé au lid eugenia. En discutant avec le commerçant, vous apprendrez qu’il existe deux types de thé lam ici : le thé lam Gac et le thé lam ordinaire. Chaque type est délicieux, avec son propre goût unique, et tous les visiteurs se doivent d’emporter un peu de cette saveur unique en souvenir.
Il y a aussi de nombreux fabricants de gâteaux de riz à la feuille de ramie. Les arbres de ramie poussent partout, ils en récoltent les feuilles, les sèchent et en extraient l’eau noire pour créer de délicieux gâteaux. Le gâteau de riz à la feuille de ramie est un plat vietnamien très traditionnel et intéressant.
Profiter de la vie locale au campagne du Vietnam
Le village de soie de Van Phuc peut être une halte intéressante pour votre voyage. Réputé pour produire la meilleure soie du Vietnam, le village de Van Phuc offre aux voyageurs des connaissances sur le processus de fabrication de la soie et les plus beaux produits de soie à des prix abordables. De plus, si vous passez plus de temps à profiter de l’atmosphère paisible, déjeuner préparé par un hôte local est une nouvelle expérience incontournable pour tous les citadins modernes, en particulier pour les étrangers.
Parmi les plats locaux à essayer, on trouve le porc rôti, la sauce soja traditionnelle, le poulet Mia, les bonbons aux cacahuètes, etc. Les villageois de Duong Lam sont amicaux et accueillants. Vous pourriez même participer à la production des spécialités locales telles que le gâteau de lentilles vertes moelleux et le gâteau de riz farci à l’oignon brun si vous avez la chance de venir au bon moment.
En raison de la demande de séjourner une nuit au village antique, un hébergement en homestay a été ouvert dans la région pour accueillir les visiteurs spéciaux venus du monde entier. Le homestay est situé dans le quartier de He (appelé « Xom He »), Mong Phu, village de Duong Lam, province de Son Tay, Ha Noi. Décoré pour ressembler autant que possible à une maison ancienne, passer la nuit dans ce homestay peut donner aux touristes l’impression de faire partie du village antique, avec un mode de vie paisible et traditionnel du nord du Vietnam. Si vous êtes un explorateur culturel, cet endroit est définitivement fait pour vous.
Gouter les spécialités locales de Duong Lam
En venant à Duong Lam, vous pourrez voir des fabricants de bonbons « Che Lam » partout. Le bonbon « Che Lam » est vendu partout dans le village, c’est une spécialité populaire que vous pouvez déguster où que vous alliez. Il existe également de nombreuses autres spécialités telles que les bonbons aux cacahuètes, les bonbons au sésame, le gâteau de riz à la feuille de ramie ou les gâteaux de riz, qui ont un goût très délicieux et caractéristique.
En parlant de Duong Lam, on ne peut pas oublier de mentionner la sauce de riz. La sauce de riz est toujours un plat populaire pour tout le monde, dans chaque maison. Elle peut être consommée avec du tofu cru ou frit, du poisson mijoté, des épinards assaisonnés, des légumes doux, du ragoût de viande. Le poisson est mijoté avec de la sauce de riz et d’autres épices telles que de l’eau sucrée brune, quelques tranches de galanga, quelques morceaux de bacon, puis cuits dans un pot en terre cuite, rendant le poisson très tendre et sans goût de poisson. Toutes ces spécialités contribuent à l’unicité du village.
Lieux à visiter au village antique de Duong Lam
Complexe des maisons anciennes de Duong Lam
Le village de Duong Lam couvre une superficie totale de 800,25 hectares. Le complexe du village ancien comprend 9 petits villages : Mong Phu, Dong Sang, Doai Giap, Cam Thinh, Cam Lam, Phu Khang, Ha Tan, Hung Thinh et Van Mieu dans la ville de Son Tay. Le village abrite actuellement 956 maisons anciennes, dont beaucoup ont été construites en 1649, 1703, 1850, etc. Ces vieilles maisons sont toutes construites avec des matériaux traditionnels tels que la latérite, le bois, le bambou, la brique en terre cuite, les tuiles, etc., avec 5 ou 7 compartiments.
Vieille maison de Mme Dien
Cette maison a environ 200 ans. À l’intérieur, la petite-fille de Mme Dien accueille les visiteurs souhaitant en savoir plus sur cette maison avec du thé au lid eugenia et des bonbons traditionnels « Che Lam ». La maison a 3 compartiments suivant le style architectural ancien du Nord, un autel est placé au centre et fait face à la porte, il y a un jardin de fleurs et des jarres de vin anciennes dans la cour.
Vieille maison de M. Hung
La plus ancienne maison du village de Mong Phu. Construite en 1649, elle a près de 400 ans et abrite 12 générations. Dès votre arrivée à la porte, vous verrez une ancienne porte construite en roche, en terre et en boue pour créer une adhérence. La maison est structurée en 5 compartiments : les 3 compartiments centraux sont dédiés au culte des ancêtres, et les 2 compartiments restants sont des chambres. Dans la cour, un jardin typique avec des fleurs et des jarres de vin crée une beauté très paisible. Aujourd’hui, la vieille maison de M. Hung a été préservée presque intacte, reflétant l’essence de l’architecture vietnamienne.
Vieille maison de M. The
Située dans le hameau de Xui, village de Mong Phu, la vieille maison de M. The a 7 compartiments construits de manière traditionnelle en utilisant des mortaises, sans clous. Quatorze générations y ont vécu et cette famille est célèbre pour la fabrication de sauces. Dès votre entrée dans la cour, vous sentirez une odeur très parfumée de sauce de riz, avec des jarres de sauce de riz alignées les unes à côté des autres. Il y a aussi une machine à moudre le maïs avec beaucoup de maïs suspendu à la barre horizontale, comme dans de nombreuses autres maisons des montagnes du nord du Vietnam.
Porte du village de Mong Phu
Avec son style « Porte en bas – maison en haut », la porte du village de Mong Phu présente des caractéristiques de l’architecture de la dynastie Le. Autrefois, la porte du village était un lieu de repos pour les agriculteurs, les patrouilleurs et les villageois. C’est aussi un lieu que les villageois vivant loin de chez eux regrettent toujours.
Comme de nombreuses autres portes de villages féodaux, la porte du village de Mong Phu est faite de latérite avec deux portes en bois. À droite de la porte se trouve un grand lac et à gauche un grand arbre millénaire. En raison de cette scène paisible, la porte du village de Mong Phu n’est pas seulement une attraction intéressante, mais aussi un bon endroit pour prendre des photos pour les touristes lorsqu’ils visitent le village.
Maison communale de Mong Phu
Située au centre de Duong Lam, la maison communale de Mong Phu représente l’architecture traditionnelle de la région du delta nord du Vietnam. Selon les historiens, la maison communale de Mong Phu a été construite à la fin de la période Le (14ème siècle), sous le règne du roi Le Than Tong. La maison communale de Mong Phu est dédiée à Tan Vien Son Thanh, le chef des quatre immortels vietnamiens, devenu le dieu du village. Sous le règne du 12ème empereur Tu Duc (1859), la maison communale a été agrandie et son architecture est restée intacte depuis lors.
Le festival de la maison communale de Mong Phu a lieu les 8, 9 et 10 janvier du calendrier lunaire, avec de nombreuses valeurs culturelles et historiques. Aujourd’hui, la maison communale de Mong Phu est une attraction touristique attirant un grand nombre de visiteurs nationaux et étrangers.
Maison de culte de Tham Hoa Giang Van Minh
Située au cœur du village antique de Duong Lam, la maison de culte de Tham Hoa Giang Van Minh devient une destination prisée par de nombreux touristes nationaux et étrangers pour la visite et l’apprentissage. Cependant, au fil du temps, de nombreux éléments et structures en bois de la maison de culte de Tham Hoa Giang Van Minh se dégradent. On espère que la maison de culte recevra bientôt des investissements de l’État pour restaurer et réparer, afin d’honorer les mérites de Tham Hoa Giang Van Minh et de servir également d’éducation patriotique traditionnelle pour les jeunes générations vietnamiennes.
La maison de culte de Tham Hoa Giang Van Minh a été construite sous la dynastie du roi Tu Duc pour honorer Tham Hoa Giang Van Minh (1573-1637), qui fut envoyé en Chine par le roi Le Than Tong. Il a répondu courageusement pour protéger l’honneur du Vietnam contre les insultes du roi de Chine.
Église catholique de Mong Phu
Lorsqu’on arrive au village de Duong Lam, on ne peut pas ne pas mentionner l’église catholique de Mong Phu. Construite en 1954, l’église catholique de Mong Phu est une caractéristique unique de l’architecture vietnamienne dans son ensemble. Aujourd’hui, l’église accueille toujours des fidèles venant prier. Lors d’occasions spéciales, des messes y sont célébrées avec la participation de nombreux villageois et touristes.
Pagode Mia
Il est toujours enregistré que la pagode Mia a été construite il y a très longtemps. En 1632, Mme Ngo Thi Ngoc Dieu, épouse du seigneur Trinh Trang, a constaté que la pagode était abandonnée. Elle a donc entrepris, avec sa famille et les villageois du village de Cam Gia (village de Mia), de la reconstruire. Mme Ngoc Dieu, originaire de Nam Nguyen (Nam An), qui appartient au village de Mia, est vénérée par les villageois sous le nom de « Dame Mia ». Ils ont sculpté des statues pour la vénérer à la pagode et lui ont consacré un sanctuaire. Plus tard, la pagode a été restaurée plusieurs fois, mais jusqu’à présent, elle est restée intacte.
La pagode Mia abrite de nombreuses statues, avec un total de 287 statues grandes et petites, dont 6 statues en bronze, 106 statues en bois et 174 statues en terre cuite peintes à la peinture dorée. La finesse de ces statues montre une haute expression artistique grâce à l’ingéniosité et au talent des anciens créateurs. Beaucoup d’entre elles sont considérées comme de véritables œuvres d’art au Vietnam, comme un ensemble de huit statues de Bat Bo Kim Cuong en terre cuite : chaque statue représente un général se préparant à combattre pour éliminer le mal et protéger le bouddhisme.
Temple Doai Giap
Le temple Doai Giap a été construit sous le règne de l’empereur Ngo Quyen (environ au dixième siècle). À cette époque, le temple n’était qu’un petit sanctuaire construit par les villageois pour commémorer les mérites de Bo Cai Dai Vuong Phung Hung et le vénérer comme le dieu protecteur du village. Le temple Doai Giap est situé sur un terrain beau et aéré dans le village de Duong Lam, avec un grand lac de forme quadrilatérale en face du temple, orienté au sud-ouest.
Les anciens étaient très habiles dans le choix des espaces pour le paysage et le feng-shui, très adaptés aux croyances spirituelles et aux aspirations des villageois. Derrière le temple se trouve un grand verger, et de chaque côté du temple, il y a 2 puits construits en latérite. En raison de ses valeurs culturelles et historiques typiques, le temple Doai Giap a été classé par l’État en 1996. Le festival du temple Doai Giap a lieu pendant deux jours, les 7 et 8 janvier du calendrier lunaire. En plus de la cérémonie sacrée et solennelle, les villageois apprécient et participent à de nombreux jeux folkloriques, ainsi qu’à des performances culturelles et traditionnelles spéciales.
Temple Phung Hung
Il existe de nombreux temples Phung Hung au Vietnam, mais celui du village de Duong Lam est le plus grand, avec l’architecture la plus unique, et contient les valeurs historiques et culturelles les plus riches. Cependant, l’apparence actuelle du temple est due à une grande restauration en 1889 (sous le règne du roi Thanh Thai), de sorte que le temple Phung Hung présente l’architecture de la dynastie Nguyen au début du XXe siècle.
Dans le temple, il y a une stèle « Phung Tu Bi ky » à la maison communale de Doai Giap, gravée la 4ème année de Hong Duc (1473), qui contient de nombreuses informations sur la vie et les mérites de Phung Hung. Le 8 janvier de chaque année du calendrier lunaire, les villageois de Duong Lam, les descendants de Phung et les touristes viennent ici pour rendre hommage à Phung Hung.
Temple et tombe de Ngo Quyen
Le temple et la tombe de Ngo Quyen ont été construits sur une haute colline appelée colline de Cam, face à l’est. Le temple est situé au-dessus, à environ 100 mètres de la tombe. La tombe du roi Ngo Quyen a été construite la 27ème année du règne de Tu Duc (1874) et restaurée la 2ème année du règne de Minh Menh (1821). La tombe est construite dans le style d’une maison de pierre tombale, d’environ 1,5 mètre de haut. Au milieu de la tombe se trouve un trône, avec quatre caractères chinois « Tien Ngo Vuong Lang » (Tombe du roi Ngo Quyen) gravés sur la pierre tombale.
Chaque année, le 14 août du calendrier lunaire (anniversaire de la mort du roi Ngo Quyen), les habitants de la région viennent ici pour commémorer ses mérites – le roi qui a combattu contre la Chine pour mettre fin à plus de 1 000 ans de domination, ouvrant une nouvelle période indépendante dans l’histoire du Vietnam.
Itinéraire d’une journée au village Duong Lam à recommander
08h00 : Départ pour Duong Lam
Prenez un bus, un taxi ou conduisez jusqu’au village de Duong Lam.
09h00 : Arrivée à Duong Lam
Explorez le village antique de Duong Lam, riche de plus de 1 200 ans d’histoire. Admirez les maisons traditionnelles vieilles de 400 ans, souvent recouvertes de mousse, qui ont conservé leur charme ancestral.
Visitez les portes anciennes, les vieux banians, les quais, les cours des maisons, et les jardins potagers. Promenez-vous dans les ruelles sinueuses bordées de murs de terre jaunis par la courge grimpante.
10h30 : Visite de la maison communale Mông Phụ
Explorez la maison communale Mông Phụ, emblème de l’architecture ancienne vietnamienne. Construite en 1553 sous le règne du roi Lê Thần Tông, elle est dédiée à Đức Thánh Tảng. Admirez les détails architecturaux et les sculptures comme les dragons et les phénix.
Dégustez des spécialités locales comme le Bánh Gạo, le Bánh Tẻ, et le Chè Lam.
12h00 : Déjeuner dans une maison ancienne
Profitez d’un déjeuner traditionnel vietnamien dans une maison ancienne, où vous pourrez savourer des plats locaux préparés avec des ingrédients frais et traditionnels.
13h30 : Visite de la maison communale de Ngo Quyen
Découvrez la maison communale de Ngo Quyen, dédiée à l’héroïque Ngô Quyền, célèbre pour sa victoire historique à la bataille de Bạch Đằng en 938. Admirez l’architecture et l’atmosphère spirituelle du lieu.
14h30 : Visite du temple Phùng Hưng
Explorez le temple Phùng Hưng, un des plus grands temples de la région, réputé pour son architecture unique et ses décorations artistiques. Découvrez les motifs spéciaux comme les têtes de coq et les bords des temples, entourés d’une variété d’arbres.
15h30 : Visite de la Citadelle de Son Tay
Visitez la Citadelle de Son Tay, construite sous le règne de l’empereur Minh Mạng au 19ème siècle. Admirez cette forteresse historique en pierre, témoignage de l’architecture militaire vietnamienne traditionnelle.
16h30 : Visite de la Pagode Tay Phuong
Explorez la Pagode Tay Phuong, connue pour ses nombreuses sculptures sur bois et ses représentations religieuses bouddhistes. Admirez les statues anciennes et découvrez l’atmosphère paisible de ce lieu spirituel.
17h30 : Retour à Hanoi
Reprenez la route pour retourner à Hanoi en passant par le village de la soie de Van Phuc.
Cet itinéraire vous permettra de découvrir non seulement la beauté du village de Duong Lam mais aussi des sites historiques et culturels importants à proximité.
Meilleure période pour visiter le village antique de Duong Lam
Il est recommandé de visiter le village antique de Duong Lam à n’importe quel moment de l’année. Cependant, pour découvrir toute la beauté de la campagne vietnamienne à l’époque ancienne, il est préférable de s’y rendre pendant la saison des récoltes, aux alentours de mai, juin, ou pendant la saison festive en janvier du calendrier lunaire chaque année.
Saison des récoltes (mai-juin)
- Scène agricole pittoresque : Les champs sont généralement dorés à cette période, prêts pour la récolte du riz ou d’autres cultures locales. Les paysages avec des meules de paille et des fermes traditionnelles offrent une vue typique de la campagne vietnamienne.
- Ambiance paisible : C’est un moment où vous pouvez ressentir la tranquillité et la beauté naturelle de la campagne. Les habitants sont souvent occupés aux travaux agricoles, et vous pouvez observer la vie quotidienne authentique des villageois.
Saison festive (janvier dans le calendrier lunaire)
- Culture traditionnelle vibrante : Pendant cette période, le village prend vie avec les festivités du Nouvel An lunaire vietnamien. Vous pourrez assister à des rites traditionnels, à des danses folkloriques, à des spectacles de marionnettes sur l’eau et à d’autres manifestations culturelles riches en couleur.
- Jeux folkloriques et activités communautaires : Les villageois organisent des jeux comme les échecs, les courses de canards aveugles, les combats de coqs et des concours de tir à la corde. C’est une occasion idéale pour interagir avec la communauté locale et en apprendre davantage sur leur mode de vie traditionnel.
Comment se rendre au village Duong Lam ?
En bus
Se rendre au village de Duong Lam en bus est une option pratique pour les voyageurs. Voici les lignes de bus à prendre selon votre point de départ :
- Prenez le bus n° 71 si vous venez de la gare de My Dinh.
- Prenez le bus n° 70 si vous venez de la gare de Kim Ma.
- Prenez le bus n° 77 si vous venez de la gare de Ha Dong.
Toutes ces lignes de bus s’arrêtent à la gare de Son Tay. De là, vous pouvez prendre un taxi ou un xe om (moto-taxi) pour arriver au village de Duong Lam. Vous devrez encore marcher pour explorer les différentes attractions historiques du village. Si marcher prend trop de temps ou d’efforts, vous pouvez louer un vélo, avec des options de location à l’heure ou pour la journée entière.
En voiture privée ou en moto
Pour une expérience plus personnelle, vous pouvez vous rendre au village de Duong Lam en voiture privée ou en moto. Deux itinéraires sont possibles :
Suivez l’avenue Thang Long et tournez à droite à l’intersection de Hoa Lac. Ensuite, suivez la route 21 à travers Son Loc jusqu’à l’intersection de la route 32, puis suivez les panneaux indiquant le village de Duong Lam.
Suivez la route 32 jusqu’à la ville de Son Tay. Continuez le long de la route 21 et trouvez l’intersection sur le côté gauche pour atteindre l’entrée du village.
Quoi manger au village Duong Lam ?
Le village antique de Duong Lam à Hanoi est renommé non seulement pour son architecture ancienne et sa riche culture traditionnelle, mais aussi pour sa gastronomie unique qui attire les visiteurs. Lors de votre visite, ne manquez pas de découvrir ces spécialités locales :
- Thịt quay đòn : C’est un plat de porc rôti préparé selon des méthodes traditionnelles précises, ce qui lui confère une texture tendre et un goût profondément parfumé. Ce mets est une spécialité incontournable de Duong Lam, réputée pour sa saveur délicate et sa qualité artisanale.
- Bánh tẻ : Ce gâteau est souvent servi lors des repas traditionnels dans la région de Son Tay. Il est apprécié pour sa texture moelleuse et son goût subtil, en faisant une délicieuse collation ou un dessert à savourer pendant votre visite.
- Chè lam : Fabriqué à partir de riz gluant, de cacahuètes, de mạch nha (une sorte de graine), et de gingembre frais, le chè lam est un gâteau traditionnel de la région de Hanoi. Il se distingue par sa douceur agréable, son parfum distinctif de gingembre et sa texture légèrement collante, en faisant une gourmandise très appréciée par les visiteurs.
- Gà mía : Littéralement traduit par « poulet canne à sucre », le gà mía est un plat spécial de Duong Lam. Autrefois offert comme tribut royal pour sa beauté et sa grâce, il est préparé avec soin pour refléter la tradition culinaire et l’histoire de la région.
Ces mets reflètent non seulement la richesse culinaire locale mais aussi l’histoire et les traditions transmises à travers les générations à Duong Lam. Profitez de votre visite pour découvrir ces délices uniques et enrichir votre expérience culturelle dans ce village ancien.
En explorant le village de Duong Lam, les visiteurs sont transportés dans un monde où le temps semble s’être arrêté. Les maisons de pierre, les temples historiques et les traditions culinaires locales offrent un aperçu unique de la vie quotidienne vietnamienne à travers les âges. Que ce soit pour ses paysages pittoresques, son architecture préservée ou son ambiance authentique, Duong Lam demeure une destination incontournable pour ceux en quête d’histoire et de tradition. À chaque pas, ce village millénaire dévoile un héritage riche et vibrant, invitant chacun à découvrir l’essence même de la culture vietnamienne.
