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la gastronomie  au Vietnam

Quelle est la cuisine traditionnelle que je devrais essayer ?

Bonjour et bienvenue à notre forum culinaire. Aujourd’hui, nous parlons des plats traditionnels vietnamiens à ne pas manquer.

7 Comments

  1. Avatar de baaxime

    Salut ! Je recommande vivement le Phở, c’est une soupe de nouilles qui est un classique au Vietnam.

    Attachment pho bo la gastronomie vietnamienne

  2. Avatar de Brigitte M.
    Brigitte M.says:

    Oui, le Phở est délicieux. J’ajouterais le Bánh mì, un sandwich vietnamien qui est très savoureux <3

    Attachment banh mi gastronomie vietnamienne3

    1. Avatar de Claude

      Pour ma part, je suis fan du Bún chả. C’est un plat de nouilles avec du porc grillé, typique de Hanoï.

      Attachment bun cha gastronomie vietnamienne3

  3. Avatar de Diane.lgc
    Diane.lgcsays:

    Et n’oubliez pas les Gỏi cuốn, ces rouleaux de printemps frais sont parfaits quand il fait chaud.

    Attachment goi cuon gastronomie vietnamienne3

  4. Avatar de Lee NGUYEN
    Lee NGUYENsays:

    Le Cà phê sữa đá est effectivement une spécialité vietnamienne très appréciée, connue pour sa combinaison unique de café fort et de lait condensé sucré, servi avec de la glace. Cette boisson rafraîchissante offre un équilibre parfait entre douceur et amertume, ce qui en fait un choix idéal pour les journées chaudes ou pour une pause café revigorante à tout moment de la journée. Sa popularité a traversé les frontières, et on la trouve désormais dans les menus des cafés du monde entier.

    Attachment le cafe phin ca phe sua da vietnam hanoi

  5. Avatar de Amina Dubois
    Amina Duboissays:

    Oui, et pour les amateurs de sucré, le Chè est une variété de desserts traditionnels à base de haricots et de fruits.

    Attachment Chè est une variété de desserts traditionnels à base de haricots et de fruits

  6. Avatar de Pauline Leroy
    Pauline Leroysays:

    Le Bánh xèo est un plat traditionnel vietnamien apprécié pour sa texture croustillante et sa garniture savoureuse. Cette crêpe dorée est souvent remplie de crevettes, de tranches de porc, de germes de soja et parfois d’oignons verts, enveloppée dans une feuille de laitue et trempée dans une sauce spéciale. C’est une expérience culinaire qui combine des saveurs et des textures variées, reflétant la richesse de la cuisine vietnamienne. Le Bánh xèo n’est pas seulement délicieux, mais il offre aussi un aperçu de la culture et des traditions du Vietnam.

    Attachment banh xeo un plat traditionnel vietnamien

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