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Dray Nur, la cascade de l’épouse : Forêt primaire et arc-en-ciel

Dray Nur, la cascade de l’épouse : Forêt primaire et arc-en-ciel

Il faisait chaud ce jour-là, un soleil éclatant baignait les Hauts Plateaux du Centre. Nous avions quitté Buôn Ma Thuột pour une excursion tant attendue : la visite de la cascade Dray Nur, l’une des plus impressionnantes chutes d’eau du Vietnam. […]

Cha Ca La Vong : Le Guide d’un Expert Local pour Découvrir un Trésor Culinaire de Hanoï

Cha Ca La Vong : Le Guide d’un Expert Local pour Découvrir un Trésor Culinaire de Hanoï

Je m’appelle Grant Nguyen, expert local et passionné par l’art de vivre hanoïen. Si vous me demandiez quel plat incarne le mieux l’âme culinaire de la capitale, je n’hésiterais pas une seconde : le cha ca La Vong.Né au cœur […]

Palais d’été de Bao Dai : Dalat, les pins, et les pas feutrés de l’histoire

Palais d’été de Bao Dai : Dalat, les pins, et les pas feutrés de l’histoire

Il était un peu plus de 9 heures du matin lorsque nous avons garé notre voiture à l’entrée d’un domaine entouré de pins. L’air de Đà Lạt, toujours frais même en été, portait avec lui un parfum de résine, d’herbe […]

Silence sacré dans la forêt de pins : notre pèlerinage à la pagode Linh An

Silence sacré dans la forêt de pins : notre pèlerinage à la pagode Linh An

Après avoir exploré la frénésie douce de Đà Lạt et les champs de fleurs colorées, nous avons ressenti le besoin de nous abstraire, de nous enraciner dans la nature et la sérénité. C’est ainsi que nous avons mis le cap […]

Pagode de Linh Phuoc à Da Lat: Chemin de mosaïque et de lumière

Pagode de Linh Phuoc à Da Lat: Chemin de mosaïque et de lumière

Nous avions entendu parler de la pagode de Linh Phuoc, surnommée pagode Ve Chai, construite entre 1949 et 1952, puis rénovée en 1990 par le vénérable Thích Tâm Vi. Mais c’est seulement en arrivant devant ses murs foisonnants de couleurs que […]

À la quête des nuages : une matinée à la colline de thé de Cau Dat 

À la quête des nuages : une matinée à la colline de thé de Cau Dat 

La route de Đà Lạt à Cau Đat s’enfonce lentement dans une vallée de pins, serpentant autour de collines bruissantes. Nous avons quitté la ville à l’aube, pressés par l’idée d’arriver à temps pour la chasse aux nuages — cet […]

Maison funéraire de Plei Kép, entre silence et mémoire du peuple Jrai

Maison funéraire de Plei Kép, entre silence et mémoire du peuple Jrai

Ce soir-là, alors que le soleil déclinait lentement derrière les plantations de poivriers et les rangées de caféiers, nous avons quitté la route principale pour nous aventurer vers un lieu hors du temps : la maison funéraire de Plei Kép. […]