Je m’appelle Grant Nguyen, expert local et passionné par l’art de vivre hanoïen. Si vous me demandiez quel plat incarne le mieux l’âme culinaire de la capitale, je n’hésiterais pas une seconde : le cha ca La Vong.Né au cœur […]
Palais d’été de Bao Dai : Dalat, les pins, et les pas feutrés de l’histoire
Il était un peu plus de 9 heures du matin lorsque nous avons garé notre voiture à l’entrée d’un domaine entouré de pins. L’air de Đà Lạt, toujours frais même en été, portait avec lui un parfum de résine, d’herbe […]
Silence sacré dans la forêt de pins : notre pèlerinage à la pagode Linh An
Après avoir exploré la frénésie douce de Đà Lạt et les champs de fleurs colorées, nous avons ressenti le besoin de nous abstraire, de nous enraciner dans la nature et la sérénité. C’est ainsi que nous avons mis le cap […]
Pagode de Linh Phuoc à Da Lat: Chemin de mosaïque et de lumière
Nous avions entendu parler de la pagode de Linh Phuoc, surnommée pagode Ve Chai, construite entre 1949 et 1952, puis rénovée en 1990 par le vénérable Thích Tâm Vi. Mais c’est seulement en arrivant devant ses murs foisonnants de couleurs que […]
À la quête des nuages : une matinée à la colline de thé de Cau Dat
La route de Đà Lạt à Cau Đat s’enfonce lentement dans une vallée de pins, serpentant autour de collines bruissantes. Nous avons quitté la ville à l’aube, pressés par l’idée d’arriver à temps pour la chasse aux nuages — cet […]
Maison funéraire de Plei Kép, entre silence et mémoire du peuple Jrai
Ce soir-là, alors que le soleil déclinait lentement derrière les plantations de poivriers et les rangées de caféiers, nous avons quitté la route principale pour nous aventurer vers un lieu hors du temps : la maison funéraire de Plei Kép […]
Découverte du séminaire missionnaire et de la maison de l’évêque à Kon Tum
Nous sommes arrivés à la maison de l’évêque de Kon Tum un peu avant la fermeture. C’était un tard après-midi paisible, le soleil déclinait lentement derrière les palmiers et les longues ombres des frangipaniers (cây đại) s’étiraient sur les pavés. […]
Dans les forêts d’hévéas du Tây Nguyên : silence blanc, gouttes de latex et vies cachées
Lors de notre traversée des Hauts Plateaux du Centre du Vietnam, entre Gia Lai, Kon Tum et Đắk Lắk, une image s’est souvent répétée sous nos yeux : de longues rangées d’arbres à caoutchouc (hévéas), parfaitement alignées, bordant la route […]
Rencontres, rituels et rires au cœur du monde Bahnar à Kon Klor
Au cœur des Hauts Plateaux du Centre du Vietnam, à quelques minutes à peine du centre-ville de Kon Tum, se niche un lieu qui semble résister au temps, tout en s’ouvrant lentement au monde moderne : le village de Kon […]
Une messe de bois et de lumière – Visite de la cathédrale en bois de Kon Tum
Parfois, les lieux de culte nous touchent non pas par leur grandeur, mais par l’âme qui y réside. C’est exactement ce que j’ai ressenti en entrant dans la cathédrale de Kon Tum, l’une des plus belles surprises de mon voyage […]